Oameni, costume, obiecte tradiționale, dulcețuri, gemuri și mâncăruri, la standul României.
de Alla Stâncaru-Luncă
Am ajuns la Foire de Marseille din Parc Chanot la mijlocul săptămânii. Era lume multă prin tot târgul: francezi, turiști străini, familii cu copii, oameni care se opreau la standurile care le atrăgeau atenția. Căutam standul nostru și, de la distanță, am zărit clopurile din Maramureș, câteva afișe și tricolorul. M-am apropiat și am găsit acolo nu doar români, ci și vizitatori curioși să vadă ce avem de arătat și, mai ales, ce avem de gustat.
Știam deja că România participă, în premieră, la Foire de Marseille, reprezentata de românii din Avignon cu un stand inauntru ți unul afară cu bucate gustoase. Văzusem pe rețelele de socializare ale Consulatului General al României la Marsilia fotografii de la deschiderea târgului, alături de doamna consul general Aurelia Grosu. În postare se anunța: „Începând de astăzi, 25 septembrie, până la 5 octombrie 2026, România este prezentă, în premieră, la Foire de Marseille, desfășurat la Centru de conferințe Parc Chanot, unul dintre importantele evenimente internașionale din regiune dedicate culturii, tradițiilor, gaastronomiei, meșteșugurilor și produselor din întreaga lume. Participarea României este realizată prin implicarea comunității românești, respectiv a Episeriei și Restaurantului românesc „Les envies de Sofi” , cu sprijinul Consulatului General al României la Marsilia”
Foire de Marseille are o istorie de aproape un secol. Prima ediție a avut loc în septembrie 1925, cu 350 de expozanți și 75.000 de vizitatori. A pornit ca o manifestare comercială și a crescut de la an la an. În 1929, după succesul primelor ediții, a devenit oficial Foire Internationale de Marseille.
Astăzi, târgul adună în jur de 300.000 de vizitatori și aproximativ 1.000 de expozanți. Este un mare târg internațional, unde găsești de toate: de la gastronomie și produse regionale la meșteșuguri, modă, casă, turism și servicii. Printre expozanți sunt reprezentanți ai unor țări din întreaga lume.
Roxana Daneș locuiește la Avignon. Mi-a povestit că a aflat despre târg de la doamna consul general Aurelia Grosu, s-a înscris și a fost susținută de Consulatul General al României la Marsilia pentru a participa. A venit cu produse și obiecte din zona Râmnicu Vâlcea, de unde provine, și a amenajat în interior un mic colț cu obiecte vechi, piese cusute și o rochie de mireasă.
Roxana este implicată și în activitatea Asociației Provence din Avignon, alături de românii de pe ambele maluri ale Prutului și alături de francezi. Mi-a povestit despre proiectele pentru copii, cursurile de limba română și activitățile prin care sunt păstrate tradițiile.
Ascultați un reportaj de la acest Târg, pe care colega mea Oana Popescu s-a gândit sa-l ilustreze cu muzica din zona Vâlcei, de unde este Roxana Daneș, sufletul standului românesc.
AUDIO
Oamenii se opresc la stand pentru zacuscă, miere, dulcețuri, gemuri, cozonac, dar și pentru mâncare. Afară sunt mici, cârnați, clătite și vin de Drăgășani.
Eu am încercat o clătită cu brânză de burduf și dulceață de ceapă roșie. Roxana mi-a povestit că ideea vine din copilărie, de la ceea ce făcea bunica ei, reinterpretat acum pentru meniul pe care îl pregătește.
Dulceața de nuci verzi este o altă atracție. Pentru români, gustul poate aduce imediat amintiri. Pentru francezi, nucile verzi transformate în dulceață sunt o adevărată descoperire. Roxana își amintește de verile copilăriei și de mâinile negre de la curățatul nucilor.
La stand ajung și românii din Marsilia sau din imprejurimi, din orașele din Provence. Ioana, din Baia Mare, locuiește aici de aproape 20 de ani. Vine să vadă ce produse au fost aduse și ce poate cumpăra. Magazinele românești sunt mai departe și nu ajunge prea des la ele. O întreb dacă îi este dor de România. -Dar cum să nu- vine răspunsul ei.
Paula este din Tulcea și trăiește de zece ani la Marsilia. A venit la stand tot dupa gustul de Acasă.
Patricia a aflat despre stand de pe Facebook și a venit din curiozitate. A descoperit „cartoful Dracula”, apoi a revenit la una dintre serile gurmande, unde a încercat și cârnați de Pleșcoi. A întâlnit români și cunoscuți, a auzit limba română în jurul ei și spune că toate acestea i-au adus „un pic de nostalgie și un pic de dor de casă”.
Pentru unii vizitatori, standul este o descoperire. Pentru cei plecați din România, este o întâlnire cu lucruri pe care le cunosc și le recunosc. Iar printre oameni, costume, obiecte, dulcețuri și mâncăruri, dorul de Acasă capătă gust.
Acest material face parte din proiectul „Microfonul Călător – Vocile comunităților românești din diaspora”, finanțat de Departamentul pentru Românii de Pretutindeni. Departamentul pentru Românii de Pretutindeni nu poartă responsabilitatea pentru conținutul acestui material.
Text și Audio: Alla Stâncaru-Luncă
Editare și montaj Audio: Oana Popescu
Fotografii : Arhiva Consulatului General al României de la Marsilia și din arhiva Roxanei Dineaș
Lasă un comentariu